I slutet på januari åker jag till landet med ständig sommar.
Så nu blir det att vänta och vänta igen...
Har ni hört talas om "Den franska paradoxen"?
Den franska paradoxen är en term som används för att beskriva den Franska befolkningens låga dödlighet i hjärt och kärlsjukdomar, trots hög alkoholkonsumtion och mera fet kost lever de längre än människor i t.ex.Tyskland och Amerika. Deras åldrande är mindre uttalad, kolesterolvärdena i den franska befolkningen är lägre än för personer från andra länder i samma ålder.
En del forskare menar att detta beror på att man i Frankrike konsumerar mera vin per person än i något annat land, och att vinet skulle ha en positiv effekt på hjärta och blod. Det har även sagts att vin med hög halt av tanniner som bl.a. finns i druvsorten Tannat skulle vara extra nyttiga.
Jag köpte idag en flaska Château Bouscassé som till större delen innehåller just druvsorten Tannat, men om jag lever längre efter att ha druckit ur den är ju en öppen fråga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar